Välkommen till slutseminariet för Food Education for the Future, ett gränsöverskridande projekt som har genomförts i samarbete mellan Finland, Sverige och Norge.
Seminariet riktar sig till kommuner, pedagoger, skolmåltidspersonal, företagare, forskare, utvecklingsorganisationer och alla som är intresserade av undervisning om mat, klimatanpassning och resilienta lokalsamhällen i Norden.
Projektet tar fasta på gemensamma utmaningar i de nordiska länderna: en låg självförsörjningsgrad inom livsmedelsproduktionen och beredskap. Genom undervisning om mat, lärandehubbar, autentiska lärmiljöer och skolträdgårdar har projektet undersökt hur modern och traditionell kunskap om matproduktion och skörd kan stärka beredskapen och bidra till mer resilienta lokalsamhällen i Norden.
Vi presenterar projektets resultat, erfarenheter och rekommendationer. Arbetet har genomförts i nära samarbete med kommuner, skolor, företagare och lokala aktörer.
Seminariet lyfter fram nya metoder, lärmiljöer och praktiska verktyg för hur klimatförändringen, livsmedelskedjan och resiliens kan behandlas inom ramen för matfostran.
Under seminariet får du ta del av:
erfarenheter från lärandehubbar, skolträdgårdar och autentiska lärmiljöer
nya metoder, material och kurser för undervisning
rekommendationer för hur kommuner kan stärka lokal matupphandling
reflektioner och erfarenhetsutbyte mellan projektpartner i Finland, Sverige och Norge
Anmälan: pia.smeds@luke.fi
