Jotta voisimme kehittää uusia lääkkeitä ja terveysvaikutteisia elintarvikkeita, pitää ymmärtää niitä kemiallisia mekanismeja, jotka vaikuttavat biologisten prosessien ja sairauksien taustalla. Biokemia tutkii elämää molekyylitasolla. Biokemian opinnoissa perehdytään biomolekyylien rakenteeseen, toimintoihin, metaboliaan ja yhteisvaikutukseen elävissä organismeissa. Lisäksi tarkastellaan ihmisen solujen koostumusta ja biokemiallisia ilmiöitä, esimerkiksi sitä, miten ravintoaineet muuttuvat soluissa energiaksi ja miten immuunivaste suojaa meitä viruksilta ja bakteereilta.

Biokemian tuntemuksesta on hyötyä myös muilla tieteenaloilla, kuten solubiologiassa, lääketieteessä, genetiikassa, kehitysbiologiassa, mikrobiologiassa ja ympäristötieteessä. Kun olet suorittanut solu- ja molekyylibiotieteen kandidaattiopinnot, voit valita biokemian maisteriopintojesi pääaineeksi. Biokemia on monipuolinen oppiaine, joka pitää sisällään sekä teoreettisia että käytännöllisiä elementtejä. Voit poimia omiin opintoihisi sinua itseäsi kiinnostavia osasia valinnaisista kursseista ja muiden oppiaineiden opintokokonaisuuksista. Molecular Cell Biology -yhteistyöprojektin puitteissa voit suorittaa kursseja myös Turun yliopistossa. Muiden aineiden pääaineopiskelijat voivat opiskella biokemiaa sekä pitkänä että lyhyenä sivuaineena.